“八抬窖”酒發源于酒祖圣地汝陽杜康村，興盛于大明，傳承古法釀制。昔日明朝開國元勛劉伯溫視察中原，百姓敬其功德，精釀此酒獻之。劉伯溫飲后連呼人間佳釀，遂將一壇老窖置于八抬大轎回京獻予明皇朱元璋，飲后龍顏大悅，御封其酒為八抬窖酒。自此八抬窖酒名聲大噪，皇室宗親及大臣爭相品飲收藏并用于接待貴賓。

“八抬窖”酒生產基地“汝陽縣杜康村酒泉酒業有限公司”占地50000平方米，投入固定資產近1.2億元，擁有大批釀酒技術人才，有高級評酒師1名，釀酒師25名。以上乘小麥、高梁、大米、糯米、玉米為原料，以優質杜康泉水為釀酒水源，傳承古法并結合現代高科技匠心釀造。

不斷代老窖齡池，是滄桑歲月和璀璨歷史沉淀的珍稀寶藏，“八抬窖”酒選用老窖齡池，量質接酒，分級儲存，為八抬窖酒的高品質提供支撐，保證酒體的相對獨立性。生產的八抬窖酒“香氣悠久”、“濃郁芳香”、“綿甜可口”、“入喉凈爽”、“各味協調”深受廣大消費者好評。

洛陽八抬窖酒業企業文化

企業愿景：打造百年名企，樹立民族品牌

企業宗旨：傳承古法釀造，倡導健康飲酒

企業精神：敬業、團結、超越、貢獻

企業風氣：正氣、志氣、銳氣

經營理念：以德筑夢、匠心釀造

管理理念：以人為本、尊重人才

質量理念：產品是企業的血液，質量是企業的生命八抬窖人準則：嚴于律己、寬于待人、辦法總比困難多，靜坐常思自己過。