
寧夏黃羊?yàn)┺r(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部位于:東經(jīng):106度01分23秒,北緯38度17分20秒
風(fēng)土條件(氣候、土壤、地形等)大陸性季風(fēng)氣候,年日照時(shí)數(shù)3000小時(shí),有效積溫3200℃,年蒸發(fā)量2200mm,年降雨量190mm,葡萄生長(zhǎng)季節(jié)晝夜溫差10-15℃。土壤位淡灰鈣質(zhì)沙壤土,含有少量石礫,土壤呈弱堿性,PH值7.8-8.2。地形為賀蘭山東麓緩坡地。坡向?yàn)橛晌飨驏|逐漸降低。
酒莊面積(m2):4600
葡萄園面積(m2):2680畝
種植品種概況:(品種介紹、樹(shù)齡等)赤霞珠1998年種植,美樂(lè)1998年種植,蛇龍珠,1998年種植,西拉2006年種植
葡萄園管理概況:(病蟲(chóng)害防治、灌溉、是否有機(jī)管理、葡萄架勢(shì))有機(jī)種植,已取得有機(jī)認(rèn)證證書(shū),病蟲(chóng)害防治以防為主,每年只噴施石硫合劑與波爾多液,已連續(xù)4年未發(fā)生病害,灌溉用自己打井水,嚴(yán)格控制水肥。葡萄架勢(shì)大部分為單桿單臂籬架,少部分為單桿水平籬架(“廠”字型)。
釀酒葡萄情況:來(lái)自于自有葡萄園
釀酒工藝簡(jiǎn)介:(如果有特殊工藝請(qǐng)說(shuō)明)由于基地完全自有,每年均釀造一部分晚采類型的葡萄酒
釀酒和灌裝的全過(guò)程都是在酒莊完成:是,全部在酒莊完成
平均年產(chǎn)量:(瓶)30萬(wàn)瓶
陳釀酒窖面積(m2):600+5000賀蘭山洞
橡木桶情況(產(chǎn)地及數(shù)量):法...
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