由多位致力于追求天然葡萄美酒的企業人共同創建，"鳳翔幽谷"是旗下核心品牌之一，專注于釀造天然野生山葡萄酒和生物動力法種植的有機葡萄酒。吉林釀造基地位于長白山脈余脈左家自然保護區周邊山林植被茂盛，空氣清新，春夏鳥語花香，深秋野果飄香，寒冬銀裝素裹，為釀造有機或天然山葡萄酒的理想自然環境。
釀造基地選用歐美釀酒師推薦的專利微氧化發酵罐和陳釀罐，并延續歷史悠久的華夏山民傳統釀造方式，以野生山葡萄為原料，天然野生酵母菌，不使用添加劑，冬天自然低溫沉降澄清，釀造過程減少人為干涉;傳統自然發酵釀造工藝和微氧化酒罐的結合，保留了天然野生山葡萄酒的豐富營養成分和易揮發芳香風味物質。
秉承鳳翔幽谷釀酒人心靈深處對大自然的熱愛，及對野生果酒的那份純粹與熱愛，我們真正用心為國內外品客呈獻系列真實、天然的原生態野生山葡萄酒與野生果酒。... 查看詳細