中國的葡萄酒市場近十五年增長迅速，并且呈現追求健康、追求高品質的趨勢，中央十八大和農村工作會議在指明了農村發展方向的同時，也指明了葡萄酒的發展方向，2013年底，國家質檢總局等部委已經開始研究制定中國葡萄酒行業由收購農民葡萄為特征的酒廠，向自己種植葡萄為特征的酒莊的轉變，酒廠的葡萄酒代表普通佐餐酒，酒莊的葡萄酒代表高品質的品評葡萄酒。

早在2006年，高崖仙月酒莊的創始人秦春明就在濰坊仙月湖風景區東岸的龜壽山南麓建立了上千畝的葡萄園，他親自帶領員工種植葡萄，為釀制酒莊葡萄酒打下了堅實的基礎，走在了中國葡萄酒行業的前列，公司按照原生態無公害的方式種植葡萄，具有豐富的葡萄酒生產技術，具有很強的產品開發能力，具有活躍的市場開拓能力，建立了從葡萄種植→葡萄酒釀造→產品研發→葡萄酒生產→葡萄酒銷售的完整體系，與一般的葡萄酒廠運作體系星幣有本質的不同：一般葡萄酒廠的葡萄是收購農民的，銷售是交給總代理商，自己掌控的釀造還是工人分散進行，葡萄酒行業有句名言：好的葡萄酒是七分靠葡萄，三分靠釀造。可見一般酒廠難以生產出高品質的葡萄酒。

高崖仙月酒莊的特點：

自己種植——公司從開始建立葡萄園就經過科學分析土壤、水質、氣溫、降水等數據，選定適合種植釀酒葡萄的地點，并且引進法國優質釀酒葡萄品種赤霞珠、品麗珠、梅洛等，按照國際綠色、無公害種植標準種植，限制產量、提高質量，為高品質葡萄酒的釀造提高優質葡萄。

自己釀造——公司第1負責人秦春明組成釀造委員會，傾盡全力，精心釀造，產品工藝符合國際OIV標準，達到國家葡萄酒標準要求，受到葡萄酒專家、葡萄酒品酒師和消費者的一致好評。

自己銷售——公司負責人秦春明也是海爾專賣店體系的創建人之一，公司在葡萄酒行業首先創立互聯網微營銷+直營專賣店+忠誠消費群的創新營銷體系，采用線上線下葡萄酒莊與葡萄酒消費者直接對接方式，把葡萄酒的來源介紹給消費者、把高品質的葡萄酒讓消費者品嘗、同時給消費者帶來專業的葡萄酒文化和知識，避免了一般葡萄酒廠的總代理銷售體系的層層加價、假酒不絕、農藥殘留超標等問題，在中國葡萄酒行業中采用原產地命名制，建立可溯源的管理體系，保證了高崖仙月酒莊葡萄酒的品質純正、文化專業、服務優質。

2015年3月，高崖仙月酒莊干紅成為濰坊國際風箏聯合會用酒；

2015年5月，高崖仙月萬畝葡萄園開工擴張及高崖仙月酒莊奠基儀式在仙月湖畔的葡萄園內舉行，濰坊市老領導及德藝雙馨藝術家郭凱敏等嘉賓到場祝賀；

2015年5月，中央電視臺7套報道高崖仙月酒莊秦春明開荒山、種葡萄、釀美酒，帶領當地農民致富的典型事跡。

2015年8月，第三屆全國智力運動會在山東棗莊舉行，有國際象棋、橋牌、圍棋等數十個智力競賽項目，高崖仙月酒莊干紅成為第三屆智運會用酒——聰明中國人，喝高崖仙月酒莊干紅！

2015年10月，在濰坊創建國家食品安 全城市的過程中，濰坊市食品藥品監管局舉辦的“濰坊市食品安 全科普知識進學校、進社區公益宣傳巡演活動”啟動儀式在濰坊世紀泰華中心北廣場舉行，高崖仙月酒莊作為食品企業參加。

2015年10月，高崖仙月酒莊秦春明受國家民政部邀請到北京參加第三屆老年節及百位老部長、老將軍健康聯誼會，高崖仙月酒莊干紅作為濰坊特色產品走進了中國神圣的殿堂——人民大會堂，秦春明被授予“2015年度健康中國影響力人物”。

2015年11月，濰坊市首屆興農創業大賽決賽在濰坊電視臺舉行，本屆大賽由濰坊市人力資源與社會保障局、濰坊市財政局主辦，旨在挖掘出好的興農創業項目，發揮農業創業者的典型示范作用。秦春明的“萬畝釀酒葡萄生態種植與高崖仙月酒莊新建項目”從全濰坊市幾百位參賽選手中經過初賽、復賽、決賽，獲得冠 軍。

2016年1月10日，高崖仙月酒莊干紅成為2016國家老干部“迎新春·話健康”聯誼會用酒。大會授予秦春明同志為“2015年度支持中國健康產業工作先進個人”，同時聘請秦春明為全國健康工作委員會國家機關老干部健康顧問團成員；

2016年4月23日，高崖仙月酒莊冠名由縣文明委、縣創衛辦主辦的“高崖仙月杯”昌樂縣全民健身環城長跑萬人簽名活動。

2016年6月份，在濰坊市食品藥品監督管理局創建食品安 全城市活動中，高崖仙月酒莊作為協辦單位全程參與其中；

隨后聯合濰坊電視臺為高崖仙月酒莊做專題報道《聚焦》、《把陽光裝進酒杯里》；

2016年7月9日，中央武警部隊原副司令王福中中將、中央軍事科學院原副政委馮永生中將、中央空軍裝備部原副部長申良啟少將及原國家新聞辦公廳主任楊正泉主任、中央國家機關老干部健康指導委員會副秘書 長丁祖國先生等共同出席高崖仙月酒莊舉辦“弘揚長征精神 實現創業夢想”書法筆會活動。

2016年7月8日，高崖仙月酒莊董事長秦春明作為評委出席濰坊市第四屆創業大賽。

2016年9月10日，高崖仙月酒莊董事長秦春明先生受邀出席由國家機關老干部健康聯誼會主辦的紀念紅軍長征勝利80周年暨第七屆國家老部長、老將軍健康聯誼會。在此次聯誼會上，高崖仙月酒莊榮獲諸多榮譽：2016年健康中國十大極具社會責任感優 秀企業、2016年中國健康行業十佳優質誠信服務先進單位，并納入“一帶一路”全國大健康龍頭項目庫，繼2016年后再次入選2017年度《全國老干部健康產品采購目錄》。

2016年9月21日，中國人民解放軍第二炮兵副司令常江海將軍蒞臨高崖仙月酒莊考察指導工作。

2016年12月17日，在北京大學政府管理學院成立15周年慶典及“政府創新與治理現代化學術論壇”活動中，高崖仙月酒莊干紅成為本次活動用酒。

2017國家老干部迎新春.話健康聯誼會上，高崖仙月酒莊干紅再次成為活動用酒；高崖仙月酒莊榮獲“2016全國科學養生指導品牌”；授予高崖仙月酒莊董事長秦春明先生“2016-2017全國健康產業領軍人物”稱號。

2017年9月24日，“高崖仙月杯”中國紅酒養生文化節暨百位部長將軍紅酒品鑒會上，授予秦春明先生“2017年大健康產業領軍人物”稱號；公司榮獲2017年大健康產業突出貢獻企業。

2017年10月22日，高崖仙月酒莊與中國工程建設標準化協會建筑材料分會成功簽署重要戰略合作協議，為高崖仙月酒莊率先成為中國具有代表性的“五新”技術綜合應用示范企業奠定了良好基礎。

2018年1月23日，高崖仙月酒莊參加“新時代”中國品牌榮譽盛典，莊主秦春明在中國品牌創新發展論壇中與歐陽夏丹面對面進行高峰對話。

2018年3月15日，濰坊高崖仙月葡萄酒釀造有限公司列為“2017年全國健康產業誠信經營3.15放心承諾單位”。

2018年7月28日，北京鳥巢接待德國原總 統武爾夫，作為國宴和國禮用酒！

2018年8月27日，中央電視臺發現之旅【品質】欄目報道，把高崖仙月酒莊推向世界！

2018年9月07日，第32屆泰山國際登山節，高崖仙月酒莊干紅成為登頂成功用酒！登上泰山1532米頂峰，再次見證高崖仙月酒莊的成功文化！

2018年9月19日，高崖仙月酒莊董事長秦春明作為濰坊市食藥局尋訪的“四名”之名人，推薦到齊魯晚報進行專題報道，講好食藥品牌故事，助力文化名市建設。

2018年10月20日，秦春明受邀參加中國民族醫藥學會藥食同源分會成立大會，并被選為中國民族醫藥學會藥食同源分會副會長。

由于高崖仙月酒莊干紅銷售出現供不應求的局面，2015年開始在原有的一千畝原生態葡萄園基礎上又擴展了一千畝，計劃五年內擴展到一萬畝。萬平葡萄酒莊也已奠基，正式破土動工。二期將是以農業生態養生旅游為主題的項目，將葡萄園酒莊旅游與文化、健康產業相結合，推動生態農業、高 效農業、觀光農業、養生農業綜合發展，產生非常高的經濟效益和社會效益，將帶動更多農民和市民致富，給更多人健康。