
北小康酒業有限公司坐落在元氏縣封龍山腳下,總投資2600萬元,工廠面積達19980平方米,具有20年糧食釀造酒的傳統工藝。年生產能力 1000噸。
2013年開發的封龍書院酒,秉承傳統手工釀造工藝,精選尚好高粱,經過渥堆發酵,高溫蒸餾等多項流程,釀造出了完全保留原始風味,具有濃厚地方特色醇香白酒。
封龍書院酒由來
石家莊西南二十多公里,有座封龍山,是一座有著兩千多年的歷史名山。相傳大禹曾這里治水,把一條亂水蛟龍封于此山中,故名封龍山。與封龍山秀麗的自然風光相比,它的文化遺存的豐富和歷史文化內涵更具有深遠的影響,落座封龍山腳下的封龍書院是我國北方教育發祥之地,是世界數學的搖籃。自漢代李躬授業之所到宋朝李昉重修封龍書院,再到李冶在此講學,著書立說,歷經千年。李冶在講學之余常與元好問、張德輝一起游封龍山,被稱為"龍山三老"。
2011年元氏縣委、縣籌資2000多萬元修復了封龍書院。書院的修復,帶動了旅游業的迅猛發展,也促進了當地經濟的復興。歷代文人多豪飲,古代書院名士講學,游山均以酒為伴,自此封龍山釀酒歷史源遠流長。2013年以來,河北小康酒業有限公司,依托封龍書院的文化淵源,研制出了封龍山書院酒。該酒...
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