
衡恩老酒坊釀酒有限責(zé)任公司現(xiàn)資產(chǎn)總額6000多萬(wàn)元,年生產(chǎn)能力10000多噸。配有先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,主要經(jīng)營(yíng)以“衡恩老白干”為主的一系列產(chǎn)品,本公司技術(shù)力量雄厚,現(xiàn)有國(guó)家釀酒師、國(guó)家品酒師、高級(jí)技師以及助理釀酒師等各類工程技術(shù)人員20余名,高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師1名。
衡恩老酒坊釀酒有限責(zé)任公司現(xiàn)所生產(chǎn)的白酒,是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清燒,四楂活配料,低溫入池,地缸發(fā)酵,分段摘酒,分級(jí)入庫(kù),于地下酒窖貯存三年以上精心而成,因此具有,醇香清雅,甘冽風(fēng)柔,飲用后不口干,不上頭等特點(diǎn)。公司現(xiàn)有衡恩老酒坊系列酒、衡恩五十五、衡恩四十二、衡恩三十九等十幾個(gè)品牌一百二十多個(gè)品種。