
酒莊占地面積1200余畝,總投資1億1千萬(wàn)元。酒莊分為葡萄種植區(qū)、生態(tài)休閑區(qū)、歷史文化區(qū)、葡萄酒釀造區(qū)、餐飲服務(wù)區(qū)五部分。黃家葡萄分為鮮食和釀酒兩大種類。均是目前世界上優(yōu)質(zhì)的名貴品種。葡萄種植均采用嚴(yán)格限產(chǎn),施有機(jī)肥、套種綠肥、滴灌深層地下水。以施有機(jī)肥為主,不噴農(nóng)藥,放養(yǎng)天敵及熾光燈誘蟲等系列生物措施,經(jīng)過(guò)一百多道工序精心打造。