一、企業(yè)基本情況及榮譽：

山東景陽岡酒廠有限公司座落在打虎英雄武松的故鄉(xiāng)——陽谷縣，這里地處黃河與運河的交匯處，是黃河文化、運河文化和水滸文化的集結(jié)地，釀酒歷史已有5000余年。1950年，陽谷縣政府把集散在景陽岡周圍的近百家釀酒作坊集中起來，在陽谷縣城紫石街建起了這座企業(yè)。目前，企業(yè)具有年產(chǎn)萬噸糧食酒的生產(chǎn)能力，可生產(chǎn)濃香、醬香、兼香、芝麻香四大系列的產(chǎn)品。

2011年景陽岡商標被省商務廳認定為“山東”；

2013年景陽岡陳釀傳統(tǒng)釀造技藝被認定為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；

2014年景陽岡酒榮獲“山東地標酒”；

2014年企業(yè)榮獲“誠信興商雙優(yōu)示范單位”；

2015年12月，景陽岡酒被綠色食品發(fā)展中心認定為“綠色食品”；

2016年10月，景陽岡酒在全省同行業(yè)中被國家質(zhì)檢總局認定為“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”；

2017年8月，企業(yè)被酒類流通協(xié)會認定為“國家放心酒工程示范企業(yè)”；

2017年11月，景陽岡酒被國家質(zhì)檢總局批準為“國家地理標志保護產(chǎn)品”。

二、2017年主要工作業(yè)績簡介：

2017年，公司按照年初確定的各項工作目標，實施“質(zhì)量興廠”戰(zhàn)略，創(chuàng)新營銷模式，深化內(nèi)部管理，黨的建設及經(jīng)營工作均有新突破。主要表現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量進一步提升，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更趨合理，盈利水平明顯提高；本地市場得到有效鞏固，營銷模式得到進一步完善；廠容廠貌、工業(yè)旅游建設成效顯著；職工的收入水平、福利待遇得到了進一步提高；先期規(guī)劃的1000畝高粱基地喜獲豐收；各項管理工作扎實有效開展；成功舉辦了演唱會、新品發(fā)布會暨經(jīng)銷商大會、第三屆老酒封藏大典、透瓶聯(lián)盟年會等多場重大活動；先后榮獲“商業(yè)質(zhì)量品牌示范企業(yè)”、“國家放心酒工程示范企業(yè)”、“國家地理標志保護產(chǎn)品”、“國家綠色食品”、“職工書屋示范點”、“富民興魯勞動獎狀”等多項證書、省級榮譽。圓滿完成縣政府交辦的涉軍、維穩(wěn)、、環(huán)保、扶貧、創(chuàng)城等各項重點工作，全年未發(fā)生一起異常事故。企業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢，全年完成銷售收入和利稅再創(chuàng)歷史新高，

三、工業(yè)旅游亮點：

景陽岡酒源于《水滸傳》，成于《金瓶梅》，兩部古典文學名著，一個神威過人、英雄打虎的故事，造就了白酒行業(yè)中獨樹一幟的英雄酒文化。近幾年，企業(yè)在穩(wěn)固發(fā)展主導產(chǎn)業(yè)的同時，不斷挖掘和發(fā)展景陽岡酒文化，先后建設了景陽岡酒道館、千秋陽谷文化園、水滸文化長廊、復古酒窖生產(chǎn)基地、明清酒坊、景陽岡陳年酒莊和魯西農(nóng)耕文明展館，使企業(yè)形成了工業(yè)生產(chǎn)和文化旅游相結(jié)合的發(fā)展之路，實現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益的共同提升。2011年被省文化廳評為“山東省文化產(chǎn)業(yè)示范基地”；2013年被省政府評定為“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；被省發(fā)改委、省財政廳授予“山東省重點文化產(chǎn)業(yè)項目”；被省旅游局認定為“山東省工業(yè)旅游示范點”。

“千秋陽谷文化園”以儒家文化、兵家文化為主線，把石刻藝術(shù)、木雕藝術(shù)、彩繪藝術(shù)、書畫藝術(shù)、園林藝術(shù)融為一體，通過豐富多彩的形式展現(xiàn)了陽谷五千年的文明史，使得陽谷的歷史文化與源遠流長的景陽岡酒文化遙相呼應，達到了完美。

“景陽岡酒道館”是五千年酒文化的濃縮，蘊含著酒的精髓和飲酒的真諦，是歷代酒禮、酒俗的再現(xiàn)。館內(nèi)所藏酒器、酒具跨越歷史年代之久、數(shù)量之多，罕見，堪稱酒器博物館，是研究酒文化的寶貴財富。

景陽岡陳年酒莊是企業(yè)依托豐富的老酒資源，建設的魯西極大的私人藏酒基地，該項目集投資、收藏、保值、增值于一體，是為懂酒、愛酒人士提供的品嘗英雄酒、領(lǐng)略酒文化的理想場所。

魯西農(nóng)耕文明展館把共產(chǎn)黨新時期治國理念、社會主義核心價值觀、二十四孝、新時期孝道文化和工業(yè)旅游創(chuàng)新結(jié)合，館內(nèi)集中展示古今農(nóng)耕用具數(shù)百件，是集民俗文化、生肖文化、傳統(tǒng)節(jié)日文化、節(jié)氣文化于一體的文化場館。

目前，這些景點已經(jīng)與陽谷當?shù)氐莫{子樓和景陽岡景區(qū)融為一體，每年接待外地游客近5000人次，每年接待各地客戶團體100余個。同時，企業(yè)還積極聯(lián)合當?shù)亟逃块T組織中小學生到企業(yè)參觀旅游，開展歷史文化、英雄文化、酒文化和釀酒工藝的科普教育。2017年，共組織中小學生達萬余人。

四、“質(zhì)量興廠”戰(zhàn)略措施：

1、自2015年實施“質(zhì)量興廠”戰(zhàn)略以來，全員質(zhì)量意識明顯提高，產(chǎn)品質(zhì)量得到了根本提升，市場反響強烈；

2、聘請國家釀酒大師、教授級高工、國家白酒委員會委員孫慶文先生為企業(yè)技術(shù)總顧問，對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量把脈提升；

3、增加20%成本，提升酒質(zhì)，提質(zhì)不提價；

4、2016年，企業(yè)通過質(zhì)量、食品、環(huán)境、職業(yè)健康四標一體化管理體系認證，企業(yè)管理更加規(guī)范；

5、相繼與山東大學、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院、聊城大學質(zhì)量學院、山東師范大學建立企業(yè)科研、實踐基地，開展企業(yè)文化、品牌建設、質(zhì)量管理、技術(shù)創(chuàng)新等方面的深度合作，推動企業(yè)發(fā)展；

6、投資1000余萬元對儲酒罐區(qū)進行了改造升級，現(xiàn)有1000噸不銹鋼罐6個，800噸2個，200噸1個，120噸15個，30噸24個，增加了貯存能力，達到了國內(nèi)先進的締合勾調(diào)工藝標準，為穩(wěn)定提升產(chǎn)品質(zhì)量打下了堅實的基礎；

7、對產(chǎn)品進行風險評估檢測，確保了產(chǎn)品質(zhì)量，從未出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量投訴事件；

8、科學規(guī)劃生態(tài)高粱種植基地3000畝，先期規(guī)劃的1000畝高糧基地已喜獲豐收，高糧基地位于高廟王倉上和孟樓兩個區(qū)域；

9、增設品控部門，對不合格產(chǎn)品有一票否決權(quán)；

10、擁有1300平方米的技術(shù)中心大樓，龐大的技術(shù)研發(fā)隊伍，完善的研發(fā)設施，使產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定、提高和新產(chǎn)品的開發(fā)、工藝的改進得到了保證。

11、投資新增不銹鋼白酒凈化設備、自動封蓋理蓋機、自動貼標機、二維碼關(guān)聯(lián)系統(tǒng)、透明膜封包機、膠帽熱縮機等設備，提高了生產(chǎn)效率，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

五、產(chǎn)品特點：

景陽岡賴茆、綿柔英雄、水城領(lǐng)秀分別于2015年、2017年榮獲山東省白酒感官質(zhì)量金獎。

透瓶：在釀酒大師、國家白酒專家委員會委員、景陽岡酒廠技術(shù)總顧問孫慶文先生的指導下，經(jīng)過多年的發(fā)展與創(chuàng)新，于2016年重磅推出“透瓶”系列白酒，在延續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上，創(chuàng)造性的融合成一套全新的工藝，使酒的色、香、味都臻于上乘。透瓶酒質(zhì)過硬，窖香幽雅、陳香舒適、綿甜柔順、回味悠長，包裝設計采用了當今簡約時尚風格。作為景陽岡酒廠的戰(zhàn)略核心單品，透瓶酒這款超高性價比的白酒產(chǎn)品，正在走上千家萬戶的餐桌！

賴茆：景陽岡賴茆有著悠久的歷史和精湛的釀造技術(shù)，深受各界人士的青睞與好評。賴茆酒源于賴氏傳人賴貴山。 1985年，賴貴山之子賴世倫先生懷抱重振名酒之宏愿，與景陽岡酒廠聯(lián)合成立“貴山聯(lián)合酒廠”，專管生產(chǎn)賴茆。賴茅酒生產(chǎn)工藝復雜，需經(jīng)堆積發(fā)酵，采用九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。生產(chǎn)的整個過程順應春夏秋冬的交替規(guī)律，同時儲藏時采用復窖工藝，即“用140種”封藏于陶壇四周，使其與中藥分子相互滲透，有很好的保健功效。精良的技術(shù)，復雜的工藝，使得賴茅酒經(jīng)久飄香。白酒泰斗沈怡方先生一行到景陽岡酒廠視察，考察了賴茆酒儲藏復窖工藝庫，稱贊到：“賴茆酒為北方醬香的典范，具有獨特的藥香，飲后有舒適感，其復窖工藝優(yōu)于茅臺，酒很好。”1988年，經(jīng)國家專利局相關(guān)部門反復取樣，抽樣檢驗，因其醇和乳酸乙酯含量高獲得國家發(fā)明專利認證。1990年在進行商標注冊期間，景陽岡酒廠與茅臺協(xié)商決定， 茅臺酒廠用“賴茅”，景陽岡酒廠用“賴茆”，同音同意不同形。景陽岡賴茆出色的質(zhì)量贏得廣大消費者的歡迎，先后被定為“山東名酒”、“山東省名酒”。

陳釀：景陽岡陳釀釀造技術(shù)，傳承上千年陽谷歷史名酒傳統(tǒng)工藝，名字也由“開壇香”、“醉三家”、“透瓶香”演變稱為今天的“景陽岡陳釀”。它以優(yōu)選的高粱、大米、小米、小麥、玉米五種糧食為原料，高、中溫麥曲為發(fā)酵劑，采用雙輪底回沙發(fā)酵、清蒸清燒，分段餾酒，分質(zhì)儲存，合理勾兌。釀造出的酒，經(jīng)貯存后，微黃透明，濃醬協(xié)調(diào)，醇和適口，幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長。2007年11月27日白酒泰斗沈怡方對該技藝進行高度評價，沈怡方先生品后說“該酒醬頭濃尾的工藝獨此一家。”

六：未來展望：

未來，企業(yè)將搶抓發(fā)展機遇，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)升級，擴大產(chǎn)業(yè)布局，加速新舊動能轉(zhuǎn)換，打造景陽岡產(chǎn)業(yè)集團。一是科學規(guī)劃建設3000畝有機高粱種植基地和生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光基地；二是狠抓技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量管理、結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場營銷，推動白酒主業(yè)跨越發(fā)展；三是弘揚國家傳統(tǒng)文化，深度挖掘特色文化，打造工業(yè)生產(chǎn)和文化旅游相結(jié)合的特色旅游產(chǎn)業(yè)。逐步走出一條農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)三大產(chǎn)業(yè)相融合的創(chuàng)新發(fā)展之路，為實現(xiàn)“為國家聚財、為企業(yè)謀利、為員工造福”的企業(yè)愿景而努力奮斗！