榆樹(shù)市吉酒王酒廠建于1999年，位于中國(guó)北方酒業(yè)基地、天下糧倉(cāng)的吉林省榆樹(shù)市，以生產(chǎn)吉久王酒系列白酒為主，并從事白酒技術(shù)研發(fā)、酒文化研究等具有一定技術(shù)含量和文化底蘊(yùn)的白酒生產(chǎn)企業(yè)，隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大和科研水平的不斷提高，成為中國(guó)北方酒業(yè)基地重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前，企業(yè)白酒年生產(chǎn)能力達(dá)5000噸，職工150多人，現(xiàn)有白酒評(píng)委2名，品酒師3名，省市級(jí)白酒技術(shù)骨干10余名，具備產(chǎn)品獨(dú)立研發(fā)和生產(chǎn)能力。
榆樹(shù)市吉酒王酒廠以創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力之源，不斷完善技術(shù)創(chuàng)新體系和質(zhì)量管理體系，全面提升企業(yè)自主研發(fā)能力，企業(yè)生產(chǎn)的“吉久王酒”以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，由國(guó)家白酒評(píng)委張洪舉汲取“五糧”工藝之精華，承得民間傳統(tǒng)之工藝，運(yùn)用現(xiàn)代科技之手段，取眾家之所長(zhǎng)，突破白酒常規(guī)釀造方法，精心研制而成，形成了獨(dú)具特色的“吉久王”酒工藝體系，具有“窖香濃郁”、“綿甜爽口”、“回味悠長(zhǎng)”特點(diǎn)和典型的“五糧”風(fēng)格，成為中國(guó)北方酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。企業(yè)始終重視、支持科技創(chuàng)新在推動(dòng)企業(yè)發(fā)展中的核心作用，不斷完善質(zhì)量管理后續(xù)保障體系和... 查看詳細(xì)