薔薇酒廠1972年組建，屬地方農(nóng)墾局企業(yè)。因取水于薔薇河，薔薇酒就此得名。“水為酒之血，名酒必有佳泉”，當(dāng)時(shí)，薔薇河河水經(jīng)東海地質(zhì)大隊(duì)檢驗(yàn)，是釀酒用水中軟質(zhì)水的佼佼者，被譽(yù)為僅次于青島嶗山礦泉水的飲用水。 
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，薔薇酒風(fēng)光無限！憑借優(yōu)良的釀造技術(shù)，1980年首次參加國(guó)家農(nóng)墾部驗(yàn)酒，60度薔薇大曲就榮獲農(nóng)墾部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1986年參加農(nóng)牧漁業(yè)部驗(yàn)酒，60度薔薇大曲、38度薔薇特優(yōu)雙雙榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。薔薇酒于1988年榮獲首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并在1995年榮獲第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，同年，薔薇酒廠經(jīng)江蘇咨詢?cè)u(píng)估公司認(rèn)定為A級(jí)資信企業(yè)。 
2000年前后，薔薇酒廠作為國(guó)有企業(yè)，不可避免地經(jīng)歷了市場(chǎng)化的沖擊和改革的陣痛。雖然一貫保持優(yōu)良的釀造工藝，但體制優(yōu)勢(shì)不復(fù)存在，以至薔薇酒的推廣一度受挫，和兄弟酒廠相比，黯然失色。 
了解沭陽(yáng)的人都知道，這座厚積薄發(fā)的古城在近十年萬象更新，正向現(xiàn)代化中等城市闊步邁進(jìn)。處在這樣一個(gè)朝氣蓬勃的城市，有著如此底蘊(yùn)的薔薇酒廠，不能成為沭陽(yáng)一張耀眼的名片是遺憾的。2007年，懷著“重塑花鄉(xiāng)旗幟性企業(yè)，通過薔薇酒把花鄉(xiāng)推向，與花鄉(xiāng)同復(fù)興”的壯志，現(xiàn)任江蘇薔... 查看詳細(xì)