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貴州中心釀酒集團有限公司創(chuàng)建建于1982年，前身為貴州茅臺鎮(zhèn)中心酒廠，經(jīng)過近30年的發(fā)展，已從當年茅臺鎮(zhèn)的一家老酒坊發(fā)展為全國知名的白酒企業(yè)，擁有固定資產(chǎn)3500多萬元，年生產(chǎn)銷售優(yōu)質(zhì)醬香白酒6000多噸。公司是茅 臺鎮(zhèn)內(nèi)5個獲得B級認證的醬香白酒釀造企業(yè)之一，屬仁懷市、仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會推薦的骨干企業(yè)，2011 年入選貴州省仁懷市首批白酒工業(yè)旅游點。
公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備設(shè)施齊全，檢測手段完善，集生產(chǎn)、開發(fā) 、醬香標準科研、文化旅游、大型洞藏酒庫于一體?，F(xiàn)有基酒廠6個，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池80多個，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 基酒3500多噸，儲酒能力1600多噸；有現(xiàn)代化的調(diào)制、過濾、灌裝設(shè)備和的產(chǎn)品檢驗、化驗設(shè)備；有包裝 廠3個，配有6條現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)線；另有一家文化傳播公司和一家醬酒科研所，科研所有3名國家級評酒 、釀酒工程師、釀酒學科帶頭人和5名省級評酒、釀酒工程師。公司在1999年通過ＩＳＯ9００1質(zhì)量體系 認證的基礎(chǔ)上，順利通過ＩＳＯ9001標準ＢＶＱＩ國際質(zhì)量標準體系認證。
