廣東南國(guó)白珍珠酒業(yè)有限公司(原蕉嶺縣高思酒廠(chǎng))，位于藍(lán)防鎮(zhèn)高思村，占地面積2萬(wàn)多平方米，現(xiàn)有職工100多人，年生產(chǎn)白酒1000多噸，目前產(chǎn)品有“南國(guó)白珍珠”系列糯米白酒、“高思”系列米酒，產(chǎn)品多達(dá)幾十種銷(xiāo)往全國(guó)各地廣受歡迎。公司堅(jiān)持“內(nèi)保質(zhì)量，外拓市場(chǎng)”為宗旨，為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　高思地處山區(qū)，空氣清新、四面環(huán)山、冬暖夏涼，長(zhǎng)年保持相對(duì)的溫度和濕度。高思水清如鏡，負(fù)離子環(huán)繞期間，其味甘甜，高思米酒歷來(lái)有美酒之稱(chēng)。

　　高思釀酒已有百年歷史，高思酒廠(chǎng)建于上世紀(jì)70年末期，以生產(chǎn)米酒為主，通過(guò)多年的技術(shù)攻關(guān)，86年發(fā)明用糯米釀制成白酒。由于其特的氣候環(huán)境，用傳統(tǒng)的工藝釀造而成。該酒特點(diǎn):綿甜醇厚、幽雅爽凈、諸味協(xié)調(diào)、回味怡暢;且多飲不傷大腦之感覺(jué);既有“南國(guó)”的醇和又有“北酒”的綿香，堪稱(chēng)酒族一。

　　“南國(guó)白珍珠”是由純糯米精釀而成，因其創(chuàng)新的釀制工藝和特的風(fēng)味，94年被評(píng)為廣東省優(yōu)秀信產(chǎn)品獎(jiǎng)，同年指定為廣東、省接待用酒，原廣東省朱森林為“南國(guó)白珍珠”題詞，95年被聯(lián)合國(guó)授予“發(fā)明創(chuàng)新科技之星”獎(jiǎng)。