桑蠶文化在中國歷史上占有舉足輕重的地位，發(fā)展到近代，國家對絲綢之路的重視再一次促進(jìn)桑蠶文化的興盛。桑椹又名“桑棗”，被稱為藥食同源的“民間圣果”。中醫(yī)典籍《本草綱目》謂桑葚“搗汁飲，解酒中毒，釀酒服，利水氣，消腫。”桑椹中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、花青素、白藜蘆醇等營養(yǎng)成分，具有補肝益腎、生津止渴、烏發(fā)明目、美容養(yǎng)顏的功效，被醫(yī)學(xué)界譽為“二十一世紀(jì)的佳保健果品”。

柒越椹果酒選用重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地——山東夏津黃河故道古桑樹群優(yōu)質(zhì)椹果，采用世界先進(jìn)的低溫發(fā)酵工藝精釀而成，原汁發(fā)酵，口感醇香絲滑，酒體結(jié)構(gòu)完整，較為完整的保留了桑椹果實中各種對人體有益的營養(yǎng)成分。

目前，公司旗下有柒悅、椹母、紫酒等桑葚產(chǎn)品深加工酒以及信氧、氿悅、可可心語主打年輕潮流的果酒品牌。柒越椹果酒，色澤清澈，酒香清新，果味濃郁，作為一款備受年輕人喜愛的低度果酒，可謂是一款兼?zhèn)漕佒蹬c口感的健康輕飲。

據(jù)《本草綱目》記載：桑葉治勞熱咳嗽，明目長發(fā)。藥食同源，桑葉有“人參熱補，桑葉清補”之美譽，且經(jīng)霜、晚秋和霜后入冬時采摘的霜后桑葉營養(yǎng)更甚。近代名醫(yī)張壽頤曾指出:“桑葉，以老而經(jīng)霜者為佳”。

椹采霜后桑葉茶選用重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地——山東夏津黃河故道古桑樹群優(yōu)質(zhì)霜后桑葉精制而成，口味甘醇、清香溢人，實乃茶中臻品。

山東柒越酒業(yè)有限公司一直注重做事先做人的原則，高度重視品質(zhì)，不斷創(chuàng)新品牌，堅守“創(chuàng)新、務(wù)實、誠實”的核心價值觀，秉承“厚德贏天下，品質(zhì)鑄未來”的理念，堅定“共建共享 ，全民健康”的使命愿景，以匠心打造精品佳釀！