公司技術力量雄厚，現有國家級高級釀造師、德國高級釀酒師、國家級高級評酒師以及高級營銷策劃、高級銷售工程師和網絡信息工程師等。公司加強縱向技術聯系，德國公司和比利時公司定期派出技術人員指導，國內專家定期到國外考察和學術交流。公司還與啤酒學院等大專院校有著緊密的聯系， 定期聘請院校專家來公司作指導。公司堅持“以人為本，遵循自然，注重品質，優質服務”為方向，走“科技領先，學研結合，成果轉化”之路，與國內多家啤酒廠家結成戰略聯盟。

公司注重市場研究，注重新產品的研發和品質的管理，不斷踐行“特色+精品”的個性化啤酒釀造道路。市場信息部門隨時深入市場，及時掌握分析消費主流及其新趨勢，及時掌握市場營銷新動向，研發部門及時調整產品結構，以滿足最廣大消費者的需求。公司堅持走品牌化發展戰略，研發、生產、品管、銷售、物流等各環節，時刻以品質為中心，注重細節管理，確保工藝精益求精，確保產品始終如一，確保市場健康有序地發展。

全麥芽釀造及手工培育是薩瑞娜啤酒的一貫追求，德國薩瑞娜啤酒愿與國內朋友共享釀造科技成果，盡享美妙的巴伐利亞啤酒之風!