
雙溝酒業(yè)與國(guó)家級(jí)濕地自然保護(hù)區(qū)——75萬(wàn)畝洪澤湖濕地一水相連。雙溝酒業(yè)坐落在中國(guó)南北氣候分界線——淮河之畔,其優(yōu)越的自然環(huán)境也為雙溝地區(qū)的釀酒提供了得天獨(dú)厚的自然條件,尤其是特有的酸性黃粘土是釀酒微生物生長(zhǎng)、繁殖的沃土,成為了建窖的最佳土壤,目前公司擁有三百年以上的古窖池一千多條,成為我國(guó)釀酒界的一大奇觀。
在雙溝酒悠久的歷史長(zhǎng)河中,早已成為“名馳冀北三千里,味占江南第一家”的名酒。1912年,孫中山聽(tīng)聞雙溝大曲在南洋勸業(yè)會(huì)獲得第一名酒稱(chēng)號(hào)時(shí),欣然題寫(xiě)了“雙溝醴泉”四個(gè)大字。建國(guó)后,雙溝大曲更是譽(yù)滿(mǎn)天下,1955年,在第一屆全國(guó)釀酒工業(yè)會(huì)議上冠壓群芳,榮獲甲等佳酒第一名;1979年,在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上,39度雙溝特液開(kāi)創(chuàng)中國(guó)低度白酒研發(fā)先河,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。