
公司旗下梅諾克酒莊占地面積40000平方米,年生產能力達到3000噸,成為中西部地區規模大的歐式酒莊。公司聯合西北農林科技大學葡萄酒學院共同組建了野生葡萄酒技術研發中心,聘請國際葡萄與葡萄酒專家、留法博士李華教授為技術顧問,長期致力于秦巴山區野生葡萄資源的保護、研究及產業化發展,具備較強的科研和深加工實力。公司現已發展成為華中地區規模大的葡萄酒加工基地。
公司依托秦巴山區得天厚的原生野生葡萄綠色資源優勢,生產原料完全采擷并精選該地域原生態、純天然、無污染的珍稀野葡萄品種。公司通過應用專有的生物降酸釀造技術,融合吸收國內外先進的釀酒工藝,在國內創利用野葡萄加工干紅葡萄酒,解決了葡萄酒加工過程中農藥等化學成分殘留的世界性難題,了酒品健康安全和自然純正的優秀品質。公司出品的“武當紅”系列野生葡萄干紅酒以突出“天然•健康•營養”為特色,富含氨基酸、礦物質、有機酸、維生素等多種營養物質,并具有普通葡萄酒少見的SOD、白藜蘆醇等成分,呈現出高的營養價值和保健功效。酒品充分融入了“回歸自然,崇尚健康,注重品位”的現代生活元素,貼近并迎合了高端葡萄酒市場的需求,以此深受主流商家及高端消費群的青睞。
公司始終遵循“思路決定出路,創新未來”的經營理念,在合理利用野生資源和尋求可持續發展的同時,以“發展綠色產業,造富一方百姓”為已任,堅持實施“質量、信譽、品牌”發展戰略,傾力打造以傳承中國紅酒文化精髓及健康消費理念為核心的長青品牌,逐步形成以地域特色產品為主導向延伸產業輔射發展的多元化科技型林特產業企業。