河北興臺(tái)酒業(yè)有限責(zé)任公司位于邢臺(tái)縣龍岡經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，是集生產(chǎn)、旅游、文化、綠色為一體的具特色白酒企業(yè)。
　　1262年，元世祖忽必烈升邢州為順德府后，在此設(shè)立官府酒坊，為順德府衙官辦酒坊。2013年，濱河集團(tuán)投資6億元，在邢臺(tái)龍岡經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)恢復(fù)和重建順德府衙官辦酒坊，重現(xiàn)1000年前順德府官辦酒坊之盛貌。期間收購(gòu)了牛城牛酒和紫金泉酒業(yè)，正式命名為河北興臺(tái)酒業(yè)有限責(zé)任公司。
　　河北興臺(tái)酒業(yè)有限責(zé)任公司占地面積400余畝，全部采用明清時(shí)期建筑風(fēng)格，現(xiàn)在已打造成為冀南地區(qū)大的仿古式建筑群。生產(chǎn)線、灌裝線、實(shí)驗(yàn)儀器全部選用亞洲的設(shè)備。生產(chǎn)區(qū)設(shè)有參觀通道，可以觀看從釀酒到灌裝成品的全過(guò)程。
　　興臺(tái)系列酒選用地下800米深的巖溶水作為制曲、釀造用水;窖池固態(tài)發(fā)酵，瓷壇陳藏，結(jié)合《北山酒經(jīng)》金波、沙醅制曲古法，還原內(nèi)府官曲釀酒工藝，使釀制的原酒，醇厚豐滿，諸味協(xié)調(diào)，風(fēng)格突出。
　　興臺(tái)酒現(xiàn)在有“醬香型”和“濃醬兼香型”兩個(gè)系列20多個(gè)品種，興臺(tái)醬香型白酒被譽(yù)為北派醬香之典范。雖經(jīng)時(shí)代變遷，但興臺(tái)酒一脈相承的依然是官府酒坊的“貢酒”本色。集3500年的釀酒文化、1000余年的官酒榮耀為一身的興... 查看詳細(xì)