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山東銀麥啤酒股份有限公司系國家大型工業企業，位于魯中南部，沂蒙山腹地，山清水秀，風景迷人，無任何環境污染，有著名的天然優質麥飯石山泉水，是金銀花盛產之地，為釀制啤酒提供了得天獨厚的資源優勢。公司始建于1986年10月，1987年9月正式投產。1994年與香港培新公司合資成立蒙陰銀麥啤酒有限公司，2002年整體改制為山東銀麥啤酒股份有限公司。公司先后實施了“五擴十、十擴十五、十五擴二十五、五萬噸純生啤”等技術改造，現已發展為占地面積39.11萬平方米、總資產5.1億元、正式員工1280人，其中工程技術人員450人，具有八條生產線、三大系列四十多個品種，年產啤酒30萬噸的大型外資股份制企業。
2000年公司在全面分析市場需求的情況下，周密調研、科學論證、大膽決策，投資1.3億元，從德國KHS公司引進國際一流的5萬噸純生啤生產灌裝線一條，從美國引進有“世界第一膜”之稱的Pall公司的純生啤過濾膜，并于2001年2月9日正式投產運營，生產的純生啤酒各項指標均達國際標準，銀麥、夢地純生啤酒的成功生產填補了我省的純生啤酒的空白。
公司創新經營，戰略管理，積極借鑒和推行國際先進的管理模式，并在山東率先實施了ISO9000系列國際標準的質量認證工作，產品質量在國家、省、市歷次抽檢中均達到啤酒優級品標準，產量、質量和效益等指標在全省啤酒同行業中名列前茅。
公司主導產品為銀麥系列保健啤酒，還相繼研制出精品銀麥、火鍋暖啤、蘆薈啤酒、純生啤酒等高檔產品，滿足了不同消費層次的需求，形成了新的核心競爭力和利基點，產品遠銷國內20多個省、市、自治區，并出口美國、保加利亞、香港、吉布提等國家和地區。
