
中山拉歌酒業(yè)有限公司Zhongshan Lagaux Wines Limited.的成立是個巧合,創(chuàng)辦人鐘鑒明博士Dr. Thomas Chung是葡萄酒達人,香港專業(yè)品酒師協(xié)會的創(chuàng)會主席,在國內(nèi)外葡萄酒業(yè)浸淫40年,甚么崗位也站過,包括酒類貿(mào)易、教育,還有相關的著作,當然少不了親自釀酒。
他在專上學院授課時結識了一名問題學生,上課下課問題總是沒完沒了,原來她是廣東三和化工科技有限公司老板Ernest Chen的駐港代表Stella Chan。經(jīng)介紹,兩陳一鐘成了酒林三友,經(jīng)常聚在一起品酒,尤其對葡萄酒情有獨鐘,Ernest Chen認為葡萄酒比其他酒類都健康,因為葡萄酒里含有白黎盧醇和丹寧,是上佳的抗氧化抗衰老的成份,而且是***的。于是,三人越喝越健康。
后來,Ernest Chen經(jīng)過無數(shù)次蒙瓶品試,終於按捺不住,決定從法國波爾多眾多老莊園中,挑選多款優(yōu)質(zhì)紅酒引進中國市場,除自用外,絕不自珍,把葡萄酒健康的理念帶進三和化工與他的經(jīng)銷商分享,以三和化工的專業(yè)精神,譜寫出三個和諧的口號:
①謳歌健康生活
②謳歌品味生活
③漚歌浪漫生活
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