浙江九珠潭酒業(yè)有限公司成立于2011年，是中國食品百家示范單位——浙江廚工釀造有限公司旗下的營銷公司，浙江廚工釀造有限公司源起創(chuàng)立于宋代的“皆春官”醬酒坊。
    清同治十年（1871年）瑞安籍名侍郎黃體芳回鄉(xiāng)省親，領(lǐng)略到家鄉(xiāng)老酒汗具的特殊風(fēng)味，盛贊其味甘美，遂攜此酒返京奉君，深受贊賞，被列為貢品，從此老酒汗聲譽(yù)鵲起，于明清時期達(dá)到頂峰，在民間素有“江南貢酒”之美譽(yù)。
    浙江廚工釀造有限公司從眾多釀造匠人一代代的口口相傳中，將老酒汗傳統(tǒng)釀造技藝為完整的傳承下來，在改革開放以后，企業(yè)更是加大力度鞏固釀造技藝，完善釀造環(huán)境，在杭州工業(yè)大學(xué)等眾多學(xué)府建立釀造實驗室，與眾多釀造專家同理合作對曲種微生物群進(jìn)行研究，掌握老酒汗釀造核心技藝。
    1986年“廚工老酒汗”榮獲“佳溫州貨”稱號，1989年在全國食品博覽會上獲銀獎，1990年榮獲中國沿海外向型企業(yè)產(chǎn)品一等獎， 1991年“老酒汗”開始銷往香港，并出口意大利、法國、西班牙、德國、荷蘭、日本等國家。2009年被評為“溫州知名商品”，同年，浙江... 查看詳細(xì)