酒液即將離開口腔時被稱為尾韻,而離開以后被稱為余韻,好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿,而余韻的強度和長度更是為一款啤酒加分,強大的啤酒霸占你口腔的味覺,沖擊你的味蕾,強化你的記憶,滿口余香,指的就是這個。
不能忽視了耳朵。品酒說到底是一個自我的修煉,但也不能忽視了和同好的交流,更何況一些復雜的酒款在不同狀態下會呈現不同的狀態與味道,推杯換盞與人高談闊論,不僅僅是喝酒的快樂所在,也是提高認知的過程。
酒液即將離開口腔時被稱為尾韻,而離開以后被稱為余韻,好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿,而余韻的強度和長度更是為一款啤酒加分,強大的啤酒霸占你口腔的味覺,沖擊你的味蕾,強化你的記憶,滿口余香,指的就是這個。
不能忽視了耳朵。品酒說到底是一個自我的修煉,但也不能忽視了和同好的交流,更何況一些復雜的酒款在不同狀態下會呈現不同的狀態與味道,推杯換盞與人高談闊論,不僅僅是喝酒的快樂所在,也是提高認知的過程。
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