鄭州與糖酒會(huì)再續(xù)前緣

    2001年，鄭州承辦了當(dāng)年秋季糖酒會(huì)，之后，糖酒會(huì)再未曾花落于此，至今已是8年。糖酒會(huì)曾經(jīng)8次在鄭州市召開(kāi)，這座城市留下了怎樣的糖酒會(huì)記憶呢？

　　地利：區(qū)位和市場(chǎng)的雙重優(yōu)勢(shì)

　　隨著糖酒會(huì)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，參會(huì)企業(yè)、客商的數(shù)量不斷增加，相應(yīng)地，對(duì)承辦城市的地理位置、交通條件、接待能力以及展館設(shè)施等條件的要求也越來(lái)越高，要舉辦一屆成功的糖酒會(huì)，“地理”是必不可少的先決條件。

　　鄭州，河南省省會(huì)，位于河南省中部偏北，地處中原腹地，在版圖上，鄭州居中的區(qū)位可謂承啟東西、貫通南北，這里有較大的陸路樞紐，京廣、隴海鐵路十字路口，連霍、京珠高速公路十字路口，徐州——西安、北京——武漢高速鐵路客運(yùn)專線十字路口都屬于其中，擁有亞洲較大的貨車(chē)編組站，這些條件都保證了鄭州在客流、物流的集散方面擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

　　鄭州商貿(mào)發(fā)達(dá)，是確定的3個(gè)商貿(mào)中心試點(diǎn)城市之一，擁有一大批次、多功能的大型商貿(mào)設(shè)施和輻射的商品集散市場(chǎng)，年成交額超億元的就有30多家；每年在鄭州舉辦的各類性、區(qū)域性、性交易會(huì)、博覽會(huì)、洽談會(huì)上百次；國(guó)內(nèi)外萬(wàn)余家商貿(mào)機(jī)構(gòu)在鄭州設(shè)有辦事處或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。這表明鄭州具備較強(qiáng)的展會(huì)承辦、接待能力。

　　而對(duì)于糖酒會(huì)來(lái)說(shuō)，鄭州還具有一大突出的“地利”優(yōu)勢(shì)，那就是高度發(fā)達(dá)、開(kāi)放、包容的市場(chǎng)環(huán)境。數(shù)據(jù)顯示，河南白酒市場(chǎng)消費(fèi)容量?jī)H次于廣東，在80億至100億之間，而且河南市場(chǎng)呈現(xiàn)了的包轉(zhuǎn)摘于華夏酒報(bào)·酒業(yè)新聞網(wǎng)容性和開(kāi)放性，在高中低各個(gè)產(chǎn)品區(qū)間中都匯集了來(lái)自各地的酒類品牌，尤其是在中低端市場(chǎng)上，區(qū)域品牌牢牢占據(jù)著核心地位，這絕不僅于地產(chǎn)的豫酒，來(lái)自眾多省份的地產(chǎn)區(qū)域品牌都在這里表現(xiàn)優(yōu)異。

　　可以說(shuō)，河南是品牌叱咤風(fēng)云的樂(lè)園，是二線品牌成長(zhǎng)壯大的沃土，省內(nèi)品牌與外來(lái)品牌形成膠著競(jìng)爭(zhēng)的狀態(tài)。

　　作為省會(huì)城市，鄭州將河南酒類市場(chǎng)的這一特性表現(xiàn)到了，多年以來(lái)，鄭州的酒類市場(chǎng)特別是白酒市場(chǎng)便呈現(xiàn)百花齊放、各領(lǐng)風(fēng)騷的格局，近些年，口子窖、黑土地、老白汾先后在這里締造了市場(chǎng)神話。

　　鄭州的街頭巷尾密布著大大小小的名煙名酒店，常常是幾十米的一條街挨挨擠擠地開(kāi)有10余家煙酒店，說(shuō)鄭州是一個(gè)酒香彌漫的城市絕不為過(guò)。

　　所謂“得中原者得天下”，而對(duì)于酒類品牌而言，鑒于鄭州強(qiáng)大的品牌輻射能力和市場(chǎng)帶動(dòng)能力，若能在這里打開(kāi)一片天地，就等于為進(jìn)軍中原市場(chǎng)打開(kāi)了門(mén)戶。對(duì)于糖酒會(huì)而言，這才是鄭州的較大“地利”優(yōu)勢(shì)。

　　人和：從“武斗”到“抱團(tuán)”

　　或許正是由于“地利”方面的優(yōu)勢(shì)，糖酒會(huì)已經(jīng)8次選擇了鄭州，而在很多“老糖酒會(huì)”們的記憶中，對(duì)2001年鄭州糖酒會(huì)印象格外深刻，杜康之爭(zhēng)所引發(fā)的那場(chǎng)“武斗”事件給鄭州的“糖酒會(huì)故事”留下了些許遺憾。

　　在“遺憾”之前的故事非常甜蜜，上世紀(jì)九十年代是糖酒會(huì)與鄭州的“熱戀期”，那段時(shí)間也是豫酒的輝煌階段，借助于糖酒會(huì)的拉動(dòng)作用，豫酒達(dá)到了前列個(gè)歷史。
“河南酒業(yè)較輝煌的1998年，釀酒工業(yè)產(chǎn)值、利稅分別占全省輕工系統(tǒng)的1/8、1/3，從業(yè)人員10萬(wàn)余人。”河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮對(duì)記者介紹。

　　以仰韶酒業(yè)為例，1996年至2000年期間，連續(xù)4年銷(xiāo)售量居河南省同行業(yè)之首，產(chǎn)銷(xiāo)量躍入同行業(yè)前3名，其中1999年總產(chǎn)量突破10萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入超10億元；張弓的銷(xiāo)售額1995年達(dá)到6億元，賒店的銷(xiāo)售額1996年達(dá)到5億元，寶豐的銷(xiāo)售額1996年達(dá)到2億元，四五的銷(xiāo)售1999年達(dá)到3億元……

　　“熱戀”與“”的重疊絕非巧合，糖酒會(huì)在鄭州的頻繁召開(kāi)為豫酒在家門(mén)口搭起了較盛大的舞臺(tái)，也成就了河南白酒的品牌效應(yīng)，豫酒的影響力借助糖酒會(huì)已輻射到范圍，時(shí)至今日，糖酒會(huì)給豫酒留下的這筆財(cái)富仍在發(fā)揮余熱，重溫當(dāng)時(shí)的情景，熊玉亮如是說(shuō)。

　　但繁榮的表面卻難掩豫酒當(dāng)時(shí)的內(nèi)耗，兩家杜康在2001年鄭州糖酒會(huì)上的沖突將這一現(xiàn)象暴露無(wú)遺。預(yù)展頭幾天，兩家杜康還只是各顧自家門(mén)口，但言語(yǔ)間也隱約流露出對(duì)對(duì)方的貶低和打壓，隨后，又將“戰(zhàn)火”燒到對(duì)方展位門(mén)前，從互不買(mǎi)帳到互相攻擊，較終發(fā)展成一場(chǎng)拳腳相加的鬧劇，這在糖酒會(huì)歷史上實(shí)在是罕見(jiàn)的一幕，此后，糖酒會(huì)便“拋棄”了鄭州。

　　也就是那段時(shí)間，豫酒遭遇了滑坡，市場(chǎng)急劇萎縮，由暢銷(xiāo)到退守河南，直到家門(mén)口市場(chǎng)也由外省品牌唱起了主角，豫酒企業(yè)陷入低谷，連生存都已經(jīng)難以保障。

　　在那之后，豫酒經(jīng)歷了徹底的涅槃，企業(yè)相繼進(jìn)行改制，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，重塑品牌形象，使豫酒重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)。而較大變化還是來(lái)自內(nèi)部關(guān)系的調(diào)整，2006年的西安糖酒會(huì)上，豫酒企業(yè)前列次抱團(tuán)亮相，喊出了“豫滿”的響亮口號(hào)，此后“豫滿”酒展團(tuán)又先后亮相于哈爾濱、長(zhǎng)沙糖酒會(huì)，此次成都糖酒會(huì)上依然有他們的身影，這也是“豫滿”酒展團(tuán)前列次出現(xiàn)在春交會(huì)的舞臺(tái)上。

　　同時(shí)，企業(yè)之間也不斷加強(qiáng)交流、溝通，定期舉行來(lái)源酒業(yè)新聞網(wǎng)的骨干企業(yè)聯(lián)席會(huì)議、大規(guī)模的廠商對(duì)接洽談
會(huì)，都是豫酒企業(yè)通力合作、尋求共贏的見(jiàn)證，受益于多方面、多角度的合作，豫酒的典型風(fēng)格越來(lái)越鮮明了，豫酒的整體品牌效應(yīng)越來(lái)越強(qiáng)勢(shì)了，從行業(yè)整體到企業(yè)個(gè)體，綜合競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)得到顯著提升。

　　從“武斗”到“抱團(tuán)”，鄭州與糖酒會(huì)一起見(jiàn)證了豫酒的起伏波折，今天，從鄭州發(fā)出這樣的聲音：和諧、共贏，豫酒回來(lái)了。

　　天時(shí)不可失

　　日前，鄭州市已下發(fā)了關(guān)于2009年秋季糖酒會(huì)的總體工作方案，這標(biāo)志著鄭州的展會(huì)籌備正式啟動(dòng)，時(shí)隔8年之后，糖酒會(huì)將重回綠城，結(jié)合當(dāng)前的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境來(lái)看，糖酒會(huì)在鄭州召開(kāi)無(wú)疑是一次難得的“天時(shí)”。

　　一方面，金融危機(jī)對(duì)于酒類行業(yè)的影響正在日益體現(xiàn)，特別是在高端白酒領(lǐng)域，市場(chǎng)消費(fèi)能力不斷下滑。而河南作為一個(gè)酒類消費(fèi)大省，酒類消費(fèi)能力十分可觀，以鄭州為例，茅五劍、國(guó)窖1573、水井坊等高端白酒品牌都表現(xiàn)穩(wěn)定。在行業(yè)遭遇發(fā)展瓶頸的時(shí)候，更要積極應(yīng)對(duì)，刺激消費(fèi)，提升信心，重塑市場(chǎng)格局，對(duì)此，鄭州顯然是個(gè)上佳選擇。

　　一方面，當(dāng)前區(qū)域品牌紛紛蓬勃發(fā)展，河南酒類市場(chǎng)高度發(fā)達(dá)，省內(nèi)品牌和外來(lái)品牌在這里都有機(jī)會(huì)找到市場(chǎng)空間，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入和品牌效應(yīng)的雙重提升。

　　鄭州向來(lái)有“酒類市場(chǎng)晴雨表”之稱，白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)企業(yè)和品牌成長(zhǎng)都有十分重要的意義，這里有很多成功者留下的經(jīng)典案例，也不乏遺憾之余總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

　　放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，區(qū)域品牌要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，到鄭州來(lái)磨練一番是很有必要的。

　　在經(jīng)過(guò)了幾年時(shí)間的沉淀與積累之后，豫酒已經(jīng)基本恢復(fù)元?dú)猓邆淞艘欢ǖ膶?shí)力，品質(zhì)、品牌都達(dá)到了全新的高度，正在力圖走出河南，實(shí)現(xiàn)二次輝煌。糖酒會(huì)在此時(shí)回到鄭州，對(duì)加速“豫滿”的復(fù)興進(jìn)程是一個(gè)重大的利好消息。

　　綜合上述因素，地利、人和在握的鄭州又將迎來(lái)“天時(shí)”，對(duì)豫酒在內(nèi)的廣大企業(yè)，乃至對(duì)于整個(gè)行業(yè)，此次機(jī)會(huì)豈容錯(cuò)失。
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