
酒業公司始創于1964年。2010年集團收購重組原恩施巴王酒業,并投入巨資對酒業公司實施全面升級改造,經多年努力,已將一個簡易的釀酒作坊發展成擁有萬噸生產能力、全程質量控制、文化特點鮮明的規模化企業,龍船調生態文化釀酒園一期工程已經完成。
龍船調生態文化釀酒園占地近500畝,目前公司員工500余人,擁有國家級白酒評酒員、教授級高級工程師、高級釀酒師、品酒師等專業技術人員15名。擁有配置完備的白酒工藝研究、產品開發、檢測分析、科研實驗的設備、設施、儀器等。總工程師由國家評委、教授級高級工程師程宏連先生擔任,技術總顧問由榮獲首屆“中國釀酒大師”、中國白酒科學技術突出貢獻專家,國家級非物質文化遺產釀造技藝代表性傳承人、連續三屆國家級白酒特邀評酒賴登燡先生擔任。
公司致力于鄂西楚巴酒文化的研究與傳承,踐行生物發酵,生態釀造,以純糧白酒固態發酵為靈魂,在鄂西林海、高山生態的環境中,引清江源頭之天生活水,以自然健康的高山原糧為原料,通過天賦活性的硒泥土窖發酵,運用土秘古法蘊釀,再經過天然溶洞——騰龍洞洞藏,釀造“生態香、自然成”的龍船調酒。經國家級白酒專家組鑒定認為龍船調酒具有“清亮透明、窖香幽雅、醇厚綿柔、甘甜適口、圓潤協調、回味舒暢、凈爽,具有自然純樸典雅的濃香型白酒風格”。
公司堅持科學發展,以人為本,求實創新,誠信經營,優質服務的理念,發揚艱苦奮斗、團結拼搏、務實創新的精神,力爭成為恩施州白酒工業的旗幟性企業和利川市工業的支柱企業之一。