廣州市鵬輝食品科技發展有限公司是廣州市鵬程生物集團公司下屬子公司之一，創建于2013年12月17日。注冊資金：1000萬元，經營范圍：食品、飲料、保健品研發、生產、銷售、技術咨詢、技術轉讓和服務。批發、零售、貨物進出口和技術進出 口；法人代表：張誠。 　　　公司是以十五”國家“863計劃”科研成果《黃精和黑豆等植物提取和合成金屬硫蛋白》為主要核心技術，在國內外為源頭創新技術，現擁有自主知識產權的國內發明專利申請十余項，在該領域國內外處于領先地位。成為“十五”國家“863計劃”科研成果首次應用于食品行業的典范，并開創了應用植物誘導和提取金屬硫蛋白和納米靶向技術，在世界范圍內快速、安全地解除急性酒精中毒、保肝、護肝的先河！該產品目前獲得了國家衛生部納米生物重點實驗室、中南大學生物醫學工程學院、中國生物技術協會南方診療中心聯合驗證和推薦！有效地保護人民身體健康、減少因醉酒發生車禍、家庭暴力等。因為價廉物美，深受大眾喜愛。公司共有員工360多人，其中教授6人、博士12人，本科以上學歷者占總人數的43%，最大的特色是產、學、研一體。