濟南閣老貢酒業有限公司創建于1957年，距今已經有半個多世紀的歷史，是山東省早的大型國營白酒企業之一。閣老貢酒在承繼400多年傳統釀造工藝的古基礎上，結合現代工藝，選用了泉城的七十二名泉之一的龍泉水脈（與東阿阿膠同一水源），因此產品口感芳香濃郁回味悠長，早在1988年就榮獲了巴拿馬金獎，并于2008被山東省政府指定為接待用酒。
2011年閣老貢酒業有限公司斥資八千多萬于濟南市濟西工業園內擴建新廠，全廠占地面積5萬平方米，建筑面積15000平方米，新建窖池600個。
在挖掘明代古釀酒工藝文化中，根據歷史記載引進了木魚石，建立了濃香型、醬香型、清香型酒的木魚石生態發酵池，將木魚石中的多種微量元素與糧食發酵，使原本就深受消費者喜愛的閣老貢酒的口感和品質提升到了生態養生酒的層次，成為木魚石生態發酵基地。
在保存明代傳統古老生產技藝的同時，與現代工藝相結合，依靠本地幾千年食用玫瑰栽種的歷史，重新挖掘承繼了流傳千年的御貢玫瑰酒的特殊釀造方法，再現了明代皇宮御貢玫瑰酒，口感獨特。
如今，時代已經賦予閣老貢酒新的責任，為了將齊魯大地源遠流長的酒文化繼續發揚光大，本著共同發展、互惠雙贏的原則，熱誠歡迎社會各界朋友光臨指導品鑒... 查看詳細