華茅酒歷史 1854年貴州黃、白號武裝起義的農(nóng)民戰(zhàn)爭之后華聯(lián)輝于茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“成義酒房”,酒名定為“回沙茅酒”。在巴拿馬萬國博覽會(huì)上因“一擲”而“酒香四溢”一舉摘取金獎(jiǎng)成為酒中之冠的,正是當(dāng)時(shí)華家“成義酒房”和王家“榮和燒房”釀制的茅臺(tái)老窖。華茅酒歷經(jīng)華聯(lián)輝、華之鴻、華問渠三代。1944年,成義酒房被焚,華問渠迅速籌款擴(kuò)建,使年產(chǎn)量由以前的9000斤增到4萬斤。1951年,成義酒房由**作價(jià)收買,與“華茅”、“賴茅”兩家合并改為貴州茅臺(tái)酒廠華茅工藝,于中國酒都——茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造出精妙絕倫之傳奇醬香-----華茅酒 20世紀(jì)初,貴州茅臺(tái)以茅酒聞名于世,1915年茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅酒在美國舊金山舉行的“巴拿馬萬國博覽會(huì)”上獲得金獎(jiǎng)后,更是名聲大振。 綠色康健的華茅酒 華茅酒由于酵藏時(shí)間長相對來說,易揮發(fā)物質(zhì)少,所以對人體的刺激小,有利健康。華茅酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多,對人的刺激小,不上頭,不辣喉,不燒心。 華茅酒的酸度高。華茅酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道。 查看詳細(xì)