
陜西省金蕎醇苦蕎酒業(yè)有限公司位于紫陽縣向陽鎮(zhèn),距紫陽縣城6.5公里,與陜南“小漢口”古鎮(zhèn)瓦房店隔河相望,是中國茶馬古道——陜甘茶馬古道的主要發(fā)源地之一。公司成立于2014年3月15日,注冊商標為“金俏醇”。公司擁有資產(chǎn)1000多萬元,職工30余人。年產(chǎn)“金俏醇”苦蕎酒300噸,年銷售收入達5000多萬元。
公司生產(chǎn)原材料——苦蕎麥,是產(chǎn)于紫陽本地高山純天然無污染的綠色植物。由于其獨特的生長環(huán)境和營養(yǎng)成分,是當?shù)厝罕娪糜诜乐渭膊『宛B(yǎng)生保健的特色農作物。據(jù)《本草綱目》記載:“苦蕎性味苦、平、寒,有益氣力、蓄精神、利耳目、降氣寬腸之功效”,乃“五谷之王”。日本人稱苦蕎為“長生不老食品”,是“二十一世紀人類自己能種植的靈丹妙藥”。韓國稱其為“神仙的糧食”。德國給予苦蕎以“東方神草”之美譽。
“金俏醇”苦蕎酒苦蕎酒采用純苦蕎釀制,絕不添加其它酒類和食用酒精。公司以本地優(yōu)質苦蕎為原料,配以紫陽富硒山泉水,采用傳統(tǒng)釀酒工藝自然發(fā)酵,在生產(chǎn)過程中...
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