傳世九美千年藏 - 味洌甘醇溢酒香
九美坊秉承的傳統(tǒng)釀法精髓，采用當?shù)匦〖t粱和復蒸工藝，五年窖藏存熟，微生物分解了酒體中大量的對人體有害物質，使之更加純凈綿冽，以成醇和中正的品質，飲后不口干、不刺喉、不上頭、不傷身，小醉不覺，大醉易醒。
九美坊依據(jù)醬香型白酒最正宗的古法釀造。在傳統(tǒng)古法之中，深也是最無法做到標準化的就是"調和之術”。醬香型白酒的整個勾兌過程不摻一滴水，純以酒勾酒。“調和之術”有別于-般而言的勾兌技術，更強調人與自然的互動。
茅臺鎮(zhèn)地處黔北婁山深處的美酒河畔，周邊是海拔1000多米的高山，峽谷深300多米。7000多萬年前形成的紫色砂頁巖、碩巖，滲透性極好，地質條件少有。水透沙巖溶解了巖層里的170多種有益微量元素，濾出的泉水清澈、PH值適中，建國初就美麗河列為生態(tài)保護區(qū)。
不可復制的獨特氣候條件，空氣和土壤中彌漫著特有的微生物種群120多種，正是這些小精靈參與了釀酒的全過程才復合出了230多種的香氣成份，其中三分之二的至今無法命名，微生物群和香氣成份堪稱世界之最。
茅臺鎮(zhèn)有著“中國一酒鎮(zhèn)”的美譽，以茅臺鎮(zhèn)為中心的7.5平方公里是國家認定的茅臺酒原產(chǎn)地地域，貴州【九美坊】... 查看詳細