黃氏祖上于清道光年間開始釀酒，悠悠二百多年的釀酒經(jīng)歷，黃氏一族積累了深厚的釀酒經(jīng)驗。后于一九九七年后人黃安貴結合祖上的釀造實踐經(jīng)驗和其所學釀酒現(xiàn)代技術。投入巨資對生產廠房及設備進行更新改造，創(chuàng)辦了清鎮(zhèn)市黃氏酒廠。
本廠座落于貴州貴陽清鎮(zhèn)市國家級風景名勝區(qū)被稱為貴州高原一顆明珠的紅楓湖畔，廠區(qū)常年山青水秀，植被茂盛，氣候溫潤，是得天厚的美酒釀造地。工廠占地面積2.6萬平方米，擁有職工人數(shù)180多人，其中高級工程師2人，助理工程師4人。是一家集科研、生產、銷售為一體的高新技術企業(yè)。
公司自1997年創(chuàng)建以來，始終堅持以“本分做人、專心釀酒”為宗旨，秉承“誠信仁愛”的理念，一直保持著健康穩(wěn)定的發(fā)展勢頭。在經(jīng)歷了十佘年的培育鍛造和提升，目前的黃氏系列品牌產品已形成了糯米酒和果露酒產品線。公司所有系列酒都是以生長在深山老林的貴州一等糯米和享有“原始森林”之稱的紅楓湖山泉水為原料，她與古法和現(xiàn)代工藝不同的是在糧食經(jīng)發(fā)酵成酒后不經(jīng)蒸餾分離，而是通過超微孔過濾取酒。其目的是保全糧食中的所有營養(yǎng)成分不被丟失和破壞。酒味香醇甘爽，營養(yǎng)豐富，是一款大眾特色酒，酒質好，口感好，酒精度... 查看詳細